Receta de wraps de lechuga rellenos de carne

Receta de wraps de lechuga rellenos de carne

En todo aquello que respecta a prácticas y hábitos pro fitness, la alimentación en la mayoría de los casos se menciona como uno de los factores más importantes en los que las personas se deben concentrar para obtener resultados. En este caso, compartimos la receta de wraps de lechuga rellenos de carne.

Receta de wraps de lechuga rellenos de carne

Presentamos en esta ocasión una receta saludable en la que se opta por utilizar la lechuga para la preparación de un wrap.

Receta de wraps de lechuga rellenos de carne

Ingredientes de la receta de wraps de lechuga rellenos de carne

  • Un cuarto de cebolla en rodajas para el relleno.
  • Dos tazas de carne molida de res para el relleno.
  • Media taza de zanahoria rallada para el relleno.
  • Una cucharada de jengibre rallado para el relleno.
  • Media taza de calabaza rallada para el relleno.
  • Media taza de brócoli para el relleno.
  • Media taza de pimiento morrón rojo picado finamente para el relleno.
  • Un cuarto de taza de nuez de la india picada para el relleno.
  • Tres cucharadas de vinagre de arroz para el relleno.
  • Un cuarto de taza de salsa de soya para el relleno.
  • Dos cucharadas de azúcar mascabado para el relleno.
  • Dos cucharadas de aceite de ajonjolí para el relleno.
  • Una cucharada de fécula de maíz para el relleno.
  • Un cuarto de taza de caldo de res para el relleno.
  • Una cucharada de ajo en polvo. Cantidad al gusto de sal y pimienta para el relleno.
  • Una cucharada de aceite de ajonjolí para la salsa.
  • Una cucharada de cebollín picado para la salsa.
  • Un chile serrano para la salsa.
  • Hojas de lechuga.
  • Cantidad suficiente de ajonjolí negro, ajonjolí y cebollín para decorar.

Preparación de la receta de wraps de lechuga rellenos de carne

  • La preparación del relleno consiste en mezclar en un recipiente la cebolla, carne molida, zanahoria, jengibre, calabaza, pimiento rojo, brócoli, ajo, nuez de la india, vinagre de arroz, salsa de soya, aceite de ajonjolí, fécula de maíz, azúcar mascabado y caldo de res. Sazone.
  • En una cacerola a fuego bajo caliente el aceite de ajonjolí. Cocine la anterior mezcla por 15 minutos.
  • Para preparar la salsa, mezcle el aceite de ajonjolí, salsa de soya, cebollín y chile serrano.
  • Coloque una hoja de lechuga y añada el relleno de carne molida. Coloque otra hoja de lechuga encima. Amarre con el cebollín. Acomode en un plato extendido. Decore.

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