Receta de tamales con aceite mazola

Receta de tamales con aceite mazola

Para una buena cantidad de personas la receta de tamales con aceite mazola no va a ser un tipo de preparación que se puede reconocer fácilmente o sobre la que incluso se ha escuchado hablar tiempo atrás. De todos modos, hay que mencionar que es una receta típica en donde se expone lo mejor de las recetas de tamales caseros. Por supuesto, no se trata de una solución para las enfermedades de las uñas, pero sí que va a encajar muy bien con cualquier tipo de plan de alimentación.

Receta de tamales con aceite mazola

Esta es una receta de tamales caseros que va a ser una muy buena opción para reuniones familiares o cuando se reciben visitados en casa. Van a quedar deliciosos, en especial por su masa húmeda y suave. Se recomienda seguir el paso a paso para que todo marche a la perfección.

Receta de tamales con aceite mazola

Ingredientes de la receta de tamales con aceite mazola

  • Cuatro tazas con agua caliente.
  • Dos tazas y media de harina de maíz instantáneo.
  • 12 hojas de maíz.
  • Una cucharadita de polvo para hornear.
  • Una cucharada de mazola.
  • Dos tazas de agua caliente.
  • Una cucharada de aceite de maíz mazola.
  • Una lata de chile en escabeche para el relleno. Deben estar picados finamente.
  • Cuatro tazas de queso Monterrey, Jack para el relleno.

Preparación de la receta de tamales con aceite mazola

  • El primer paso por realizar para esta preparación consiste en buscar un tazón de tamaño mediano, en el cual se va a mezclar muy bien la masa de harina de maíz con el polvo para hornear. Lo que se debe buscar es que al final quede una pasta homogénea entre ambos ingredientes.
  • Para continuar, usted debe rellenar el centro con el mazola y también con el aceite de maíz mazola. Es necesario mezclar todo muy bien con una cucharada de un tamaño para que la masa tenga una excelente consistencia. Permita reposar por cinco minutos.
  • El siguiente paso es añadir un poco de la manzana el centro de una hoja de maíz. Usted la debe aplastar con las manos y formar un rectángulo. Es importante que la deje al menos dos pulgadas con un espacio libre en la zona inferior de la hoja.
  • Para terminar, coloque el relleno, doble muy bien los extremos y cocine al vapor durante una hora. Espere a que se enfríe y sirva.

Publicado

en

por

Etiquetas:

Comentarios

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *