Receta de pizza hawaiana al sartén

Cuando se dispone de un sartén con teflón son muchas las posibilidades, por ese motivo, compartimos una receta de pizza hawaiana al sartén, que puede sonar un tanto extraño en principio, pero se trata de una alternativa muy interesante con un sabor exquisito, a fin de cuentas.

Recuerde que sin importar el significado de las enfermedades que se quieran combatir o prevenir con una dieta, también hay que saber dar espacio a este tipo de preparaciones en el día a día.

Receta de pizza hawaiana al sartén

Una de las ventajas principales de esta receta de pizza al sartén, es que no se necesita de un horno, así que puede ser mucho más sencilla de conseguir para una buena cantidad de personas. Finalmente, la pizza al sartén va a tener una consistencia bastante crujiente y su sabor va a ser del agrado de todos.

Receta de pizza hawaiana al sartén

Ingredientes de la receta de pizza hawaiana al sartén

  • Una cucharada de azúcar.
  • Media cucharadita de sal.
  • 5 g de levadura seca.
  • Dos tazas y media de harina.
  • Dos cucharadas de mantequilla derretida.
  • Cantidad suficiente de aceite en aerosol.
  • Una taza de agua tibia.
  • Una taza y media de queso mozzarella rallado.
  • Una taza de salsa de tomate.
  • Media taza de piña entre ángulos pequeños.
  • Una taza de jamón en cubos.
  • Cantidad suficiente de papa gajo y de cerveza para acompañar.
  • Dos tazas y media de harina.

Preparación de la receta de pizza hawaiana al sartén

  • Para empezar con la preparación, en un recipiente hay que mezclar el azúcar, harina, levadura, mantequilla, sal y agregar el agua poco a poco.
  • Es momento de amasar hasta que se logre una consistencia uniforme y firmes. Forme una bola pequeña y coloque en un recipiente engrasado con antelación. Cubra con un trapo y permite reposar hasta que el tamaño sea el doble.
  • Con las manos retire el exceso de aire de la masa.
  • Ahora estirar con un rodillo para enrollar y cubrir el sartén con la masa. Corte los bordes y con los dedos vaya formando la orilla. Cocine con un fuego bajo por ambos lados.
  • Ya puede añadir la salsa de tomate, jamón, queso, piña y cocinar hasta que el queso se derrita en su totalidad.
  • Acompañe con cerveza y papas gajo.
  • Un consejo final al estirar la masa, es que se use harina en las manos y en el rodillo para que no se vaya a pegar.

Author: Mateo Montes

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