Receta de pastel keto de chocolate

Si bien puede ser que las personas asistan a un fitness center con cierta regularidad, las recetas de postres o dulces son siempre una opción que vale la pena considerar. Por ese motivo, en este caso compartimos la receta de pastel keto de chocolate, una combinación de sabores y de ingredientes a la que vale la pena darle una oportunidad.

Receta de pastel keto de chocolate

Es una receta de un pastel que se caracteriza principalmente por ofrecer una combinación de sabores muy intensa en donde el chocolate es el ingrediente principal. Lo más agradable de esta receta es que no incluye azúcar o carbohidratos, así que vale la pena darle una oportunidad.

Receta de pastel keto de chocolate

Ingredientes de la receta de pastel keto de chocolate

  • Diez piezas de huevo.
  • Una taza de harina de coco.
  • Una taza y un cuarto de monk fruit.
  • Una taza de coco va.
  • Una cucharada de bicarbonato de sodio.
  • Media taza de leche de coco.
  • Una taza de chocolate amargo derretido.
  • Una cucharada de polvo para hornear.
  • Cantidad suficiente de aceite de coco para engrasar.
  • Media taza de aceite de coco fundido.
  • Media taza de leche de coco.
  • Cantidad suficiente de cocoa para el molde.
  • Una taza de almendra fileteada para la decoración.
  • Una taza de chocolate amargo.
  • Una taza de frambuesa para la decoración.
  • Cantidad suficiente de chocolate en virutas para la decoración.

Preparación de la receta de pastel keto de chocolate

  • Se debe empezar por precalentar el horno a 170 °C.
  • Lo siguiente es buscar un recipiente de batidora para batir los huevos acompañados por el monk fruit hasta conseguir que se duplique el tamaño. Agregue poco a poco la harina de coco, leche de coco, cocoa, bicarbonato de sodio, chocolate amargo, polvo para hornear y aceite de coco.
  • Hay que batir hasta incorporar y lograr una mezcla homogénea.
  • Pase a engrasar un molde para pastel con aceite de coco y espolvoree cocoa.
  • Hay que verter la mezcla de pastel y hornee 35 minutos o hasta insertar un palillo que salga limpio. Permita enfriar y desmolde.
  • Para el betún debe calentar una olla a fuego medio con leche de coco, añadir el chocolate amargo y mover hasta que se derrita totalmente. Refrigere y reserve.
  • Ya puede batir el betún hasta duplicar el tamaño.
  • Cura el pastel con betún, decore con almendras tostadas, virutas de chocolate y frambuesas.
  • Corte una rebanada.

Author: Mateo Montes

Share This Post On
468 ad

Submit a Comment

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Follow by Email
Facebook
Twitter