Receta de panqué vegano de chocolate

Entre los tips de belleza que más se comparten en la actualidad, no hay duda alguna que la alimentación es uno de los aspectos fundamentales en los que se presta atención. A raíz de lo anterior, en este caso compartimos una receta vegana a la que vale la pena darle una oportunidad.

Se trata de la receta del panqué vegano de chocolate, la cual se va a transformar en poco tiempo, es una alternativa muy interesante para disfrutar de un postre o de una comida deliciosa, pero que a su vez cuida de la salud de la persona, y lo mejor de todo, con ingredientes de la más alta calidad.

Receta del panqué vegano de chocolate

Se trata de un panqué vegano que es esponjoso, saludable y vegano. No cuenta con huevo ni leche y para la mayoría tiene un sabor que es mejor a los tradicionales.

Ingredientes de la receta del panqué vegano de chocolate

  • Una taza de cocoa en polvo.
  • Una taza y media de azúcar refinada.
  • Dos cucharaditas de extracto de vainilla.
  • Dos cucharaditas de polvo para hornear.
  • Dos tazas y media de harina (si se prefiere, puede ser harina sin gluten.
  • Una taza y media de leche de coco soya o avena.
  • Una cucharadita de bicarbonato de sodio.
  • Media taza de puré de manzana.
  • Dos cucharadas de vinagre blanco.
  • Un tercio de una taza de aceite de girasol.
  • Un poco de sal.

Preparación de la receta del panqué vegano de chocolate

Receta de panqué vegano de chocolate

  • Se debe empezar por precalentar el horno a 180°C.
  • A continuación, puede engrasar el molde para panqué, haciendo uso del aceite vegetal.
  • Lo siguiente es enharinar el recipiente a la perfección, al cubrir cada una de las paredes del molde.
  • En un tazón mezcle primero los ingredientes que son secos: cocoa en polvo, harina, polvo para hornear, bicarbonato de sodio, sal y azúcar.
  • En otro tazón proceda a mezclar el puré de manzana, aceite de girasol, extracto de vainilla, vinagre y la leche de coco o soya.
  • Proceda a integrar poco a poco los ingredientes secos. Debe batir vigorosamente hasta que se forme una mezcla pesada.
  • Pase a verter la masa dentro del molde para panqué. Es necesario hornear por 30 minutos a 180°C o hasta que al momento de insertar un palillo pueda salir seco.
  • Retire del horno. Permita enfriar por 10 minutos antes cortar.
  • Espolvoree con azúcar glass y sirva.
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Author: Mateo Montes

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