![Receta de michelada de tamarindo](https://elrecetario.net/wp-content/uploads/2020/03/Receta-de-michelada-de-tamarindo-304x200.png)
¿Quién dice que en la cocina vegetariana no hay espacio para la bebida o para la innovación, respecto al modo en que se consume cerveza? Para ser mucho más claros en este sentido, la invitación que tenemos en esta publicación, es dar a conocer la receta de michelada de tamarindo, una excelente alternativa para compartir con nuestros conocidos una bebida innovadora y con una presentación llamativa.
Receta de michelada de tamarindo
Se trata de una bebida que no va a necesitar de mucho tiempo o de conocimientos en cocina, pero que es perfecta para una reunión con amigos o familia. Asimismo, combina bastante bien con las carnes asadas, así que vale la pena darle una oportunidad.
![Receta de michelada de tamarindo](http://elrecetario.com/wp-content/uploads/2020/03/Receta-de-michelada-de-tamarindo.png)
Ingredientes de la receta de michelada de tamarindo
En términos generales, hay que empezar por mencionar que en este caso no se va a necesitar de ingredientes complejos de encontrar y de adquirir en el mercado, una de las ventajas más significativas de esta preparación. Asimismo, todo lo que se necesita es de bajo coste.
- Una cucharada de azúcar para el escarchado.
- Un cuarto de taza de chile en polvo para el escarchado.
- Cantidad suficiente de jarabe de tamarindo para el escarchado.
- Tres cucharadas de jugo de naranja.
- Un cuarto de taza de jarabe de tamarindo.
- Dos cucharadas de jugo de limón.
- Media cucharadita de salsa maggi.
- Cantidad suficiente de jícama para la decoración.
- Gomitas de tamarindo para la decoración.
- Cantidad suficiente de chamoy líquido para la decoración.
- Una botella de cerveza clara.
Preparación de la receta de michelada de tamarindo
- El primer paso para disfrutar de esta receta de michelada de tamarindo consiste en mezclar el chile en polvo y el azúcar en un plato extendido.
- Para continuar, se debe bañar el borde del carro para cerveza con la pulpa de tamarindo, para después escarchar con la mezcla de azúcar y chile.
- Pase a verter el jarabe de tamarindo en el tarro escarchado. Es importante en este momento que se agregue el jugo de naranja, el jugo de limón y la salsa maggi. Mezcle todo muy bien y proceda a añadir la cerveza.
- En lo que se refiere a la decoración, haga uso de la jícama, las gomitas de tamarindo y el chamoy líquido.
- Para las personas que lo prefieran de esta manera, siempre es posible añadir salsa picante a la preparación para que tenga un toque más de sabor.