Receta de lasaña de pollo

Si bien en términos de belleza casi siempre se empieza por pensar en maquillaje o en productos estéticos, también hay que reconocer que la alimentación juega un papel fundamental. Pensando en compartir una preparación de muy buena calidad, se presentan la receta de lasaña de pollo, una alternativa que seguramente va a ser del agrado de todos.

Receta de lasaña de pollo

Esta es una preparación que no necesita de conocimientos avanzados en cocina y que a fin de cuentas va a ser deliciosa para todos. Además, al incorporar el queso doble crema, su sabor va a ser exquisito.

Receta de lasaña de pollo

Ingredientes de la receta de lasaña de pollo

  • Cantidad suficiente de agua para la lasaña.
  • Cantidad al gusto de sal para la lasaña.
  • 400 g de pasta para lasaña.
  • Un cuarto de cebolla para la salsa.
  • Una taza de leche para la salsa.
  • Un diente de ajo para la salsa.
  • Media taza de caldo de pollo para la salsa.
  • Una taza de queso doble crema para la salsa.
  • Dos cucharaditas de mantequilla para la salsa.
  • Una cucharadita de orégano para la salsa.
  • Dos tazas de pollo cocido y desmenuzado para el relleno.
  • Un cuarto de taza de apio picado finamente para el relleno.
  • Media cebolla picada finamente para el relleno.
  • Cantidad al gusto de sal y pimienta para el relleno.
  • Dos cucharadas de perejil picado finamente para el relleno.
  • Dos tazas de queso manchego rallado para gratinar.
  • Cantidad suficiente de perejil, orégano picado finamente y hojas de perejil para acompañar.

Preparación de la receta de lasaña de pollo

  • En una cacerola a fuego medio hay que hervir agua, sal y la sal. Cocine por cinco minutos. Escurra y reserve.
  • Para la salsa licúe el ajo, cebolla, leche, queso doble crema, caldo de pollo, orégano, sal y pimienta para mezclar en su totalidad. Reserve.
  • Para el relleno use un sartén a fuego medio. Derrita la mantequilla, acitrone la cebolla y el apio es a cambiar de color. Añada el pollo y salsa blanca. Sazone con pimienta y sal. Incorpore el perejil picado para cocinar por cinco minutos. Reserve.
  • Precaliente el horno a 180 °C.
  • En un recipiente para hornear. Coloque una capa de pasta. Ahora el relleno de pollo con salsa blanca. Añada el queso manchego hasta que cubra todo en su totalidad. Repita. Para la última capa, espolvoree perejil y orégano. Hornee por 15 minutos.
  • Al servir agregue perejil picado.

Author: Mateo Montes

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