Receta de galletas de coco y almendras

Receta de galletas de coco y almendras

Si se piensa en recetas de cocina sana es muy importante recordar que el factor clave en estos casos tiene que ver con la selección de los ingredientes y acto seguido en el modo de preparación que se establece para cada uno de ellos. Por eso, en este caso compartimos la receta de galletas de coco y almendras.

Receta de galletas de coco y almendras

Pocos van a poder imaginarlo fácil y rápido que va a ser la preparación de estas galletas saludables de coco y almendras. Son pocos ingredientes y los pasos son muy sencillos de llevar a la práctica.

Receta de galletas de coco y almendras

Ingredientes de la receta de galletas de coco y almendras

A grandes rasgos hay que empezar por mencionar que cada uno de los ingredientes que se necesitan en este caso son muy fáciles de adquirir. Así mismo, la inversión va a ser bastante baja. Por ende, vale la pena darle una oportunidad a este interesante postre.

  • Una taza de almendras.
  • Seis piezas de dátíl sin hueso.
  • Una taza de coco rallado.
  • Una cucharada de agua.

Preparación de la receta de galletas de coco y almendras

Al tratarse de una receta de un postre, en particular de uno que es muy saludable, hay que mencionar que los pasos a seguir para su preparación no van a significar un gran reto en la cocina. En ese sentido, el tiempo no va a poder ser considerado como un obstáculo para darle una oportunidad. Lo que se debe hacer es:

  • Hay que empezar por precalentar el horno a 180 °C.
  • Lo siguiente es procesar las almendras por un lapso de tres minutos hasta que usted consiga un polvo.
  • Para continuar, hay que añadir el coco, agua y dátiles.
  • Procese por un lapso de unos dos minutos más hasta que se garantice que ya se ha obtenido una masa.
  • Es el momento de formar las galletas con las propias manos y colocar cada una de ellas en una charola para horno.
  • Para finalizar con este procedimiento es necesario hornear por siete minutos o hasta que se encuentren doraditas en la zona de las orillas. Para terminar, se tiene que enfriar y servir con leche.
  • Una recomendación para la presentación de este postre, es que sea sobre una bolsa de plástico para disfrutar como un snack. En cuanto a los dátiles se los puede sustituir por ciruela pasa.

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