Receta de ensalada de mango con aderezo de albahaca

Las ensaladas para bajar de peso son muchas y por ese motivo siempre se invita a las personas a buscar lo más que sea posible entre las recetas de ensaladas, ya que siempre va a existir una alternativa que se ajuste el mejor modo posible a los gustos y preferencias de cada quien.

Considerando lo anterior, en este caso compartimos una receta de ensalada de mango con aderezo de albahaca, una propuesta bastante interesante que rompe con la mayoría de los esquemas de las ensaladas, en particular por la utilización del aderezo de albahaca, que por su sabor le va a dar al plato un gusto muy particular y quizá no tan conocido.

Receta de ensalada de mango con aderezo de albahaca

Se puede describir esta ensalada de mango como una opción muy interesante para disfrutar de un plato refrescante y nutritivo, el cual por sus características va a ser ideal para acompañar cualquier otro tipo de comida. Así mismo, cuenta con un aderezo de albahaca muy refrescante, en compañía de ingredientes como moras azules, mango y espinacas.

Receta de ensalada de mango con aderezo de albahaca

Ingredientes de la receta de ensalada de mango con aderezo de albahaca

En términos generales se puede decir que los ingredientes son fáciles de adquirir, así que esto no va hacer ningún inconveniente.

  • Una taza de arúgula baby.
  • Tres tazas de espinaca baby.
  • Una taza de Mora azul.
  • Dos tazas de mango en cubos.
  • Una taza de pepino cortado en tiras delgadas.
  • Media taza de cebolla morada cortada en pluma.
  • Media taza de albahaca.
  • Media taza de nuez cortada en trozos.
  • Un cuarto de taza de crema para batir.
  • Un cuarto de taza de aceite de oliva.
  • Un cuarto de taza de mayonesa baja en grasa.
  • Dos pizcas de sal.
  • Una pieza de chile verde.

Preparación de la receta de ensalada de mango con aderezo de albahaca

  • Para empezar con la preparación de esta receta de ensalada, hay que mencionar que los pasos son muy sencillos y en términos generales sólo consiste en combinar cada uno de los ingredientes mencionados en el apartado anterior.
  • Mezcle en una ensaladera las espinacas con el arúgula hasta que se integre muy bien.
  • Proceda a agregar el mango, cebolla, Mora, pepino y las nueces sobre la ensalada.
  • Para la preparación del aderezo, licúe la albahaca con los demás ingredientes hasta integrar. Sirva en un recipiente para acompañar con ensalada.

Author: Mateo Montes

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