Receta de albóndigas con aderezo de mostaza

Receta de albóndigas con aderezo de mostaza

Está claro que para las personas interesadas en snap fitness, el modo en que los alimentos son seleccionados y las comidas se preparan, es un factor fundamental para el buen desarrollo de un plan de alimentación. En esta ocasión, compartimos la receta de albóndigas con aderezo de mostaza, una interesante opción para darse un gusto cada cierto tiempo.

Receta de albóndigas con aderezo de mostaza

Las recetas de albóndigas en términos generales se pueden describir como muy populares en el mundo entero, de todas maneras, la opción que se propone en este caso, va a ser muy interesante por el toque que la mostaza nos puede ofrecer. Se puede considerar esta receta como un snack delicioso o como una botana para cualquier tipo de reunión.

Ingredientes de la receta de albóndigas con aderezo de mostaza

  • Una cucharada de ajo en polvo.
  • Una cucharada de perejil picado finamente.
  • Dos tazas de carne molida de res.
  • Un huevo.
  • Una cucharada de mostaza.
  • Una taza de tocino frito picado finamente.
  • Cantidad al gusto de sal y pimienta para empanizar las albóndigas.
  • Dos tazas de pan molido para empanizar las albóndigas.
  • Dos huevos para empanizado las albóndigas.
  • Cantidad suficiente de aceite vegetal para freír las albóndigas.
  • Media taza de crema ácida para el aderezo.
  • Una cucharada de cebolla en polvo para el aderezo.
  • Media taza de mostaza original para el aderezo.
  • Cantidad suficiente de ralladura de limón para el aderezo.
  • Dos cucharadas de miel para el aderezo.
  • Cantidad suficiente de sal y pimienta para el aderezo.
  • Perejil suficiente para la decoración.

Preparación de la receta de albóndigas con aderezo de mostaza

  • Para la preparación de las albóndigas se tiene que mezclar la carne molida con perejil, ajo en polvo, tocino frito y huevo. Añada la mostaza y sazone con sal y pimienta. Use las manos para formar las albóndigas con el tamaño de un bocado.
  • Proceda a sumergir las albóndigas en huevo. Empanice y reserve.
  • Pase a calentar una olla con aceite a fuego medio para freír las albóndigas por seis minutos. Coloque sobre papel absorbente para retirar el exceso de aceite.
  • Para la preparación del aderezo use un recipiente para mezclar la crema ácida con la mostaza, cebolla, ralladura de limón, miel, pimienta y sal. Reserve bien.
  • Es el momento de servir las albóndigas agregando el aderezo de mostaza y decorando con el perejil picado.

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