Uno de los objetivos principales en la actualidad cuando se habla de recetas de cocina, tiene que ver con compartir distintas alternativas para la preparación de alimentos que sean de la más alta calidad en términos de nutrición, salud y bienestar. Sobre lo anterior, quienes se han especializado en este asunto, hacen énfasis en lo relevante que resulta aprender a seleccionar los alimentos, al igual que los métodos de cocción.
Considerando todo lo ya mencionado, ingredientes como el aguacate se han hecho bastante populares. En ese orden de ideas, en este caso compartimos la receta de aguacate relleno de ensalada de atún, una combinación muy interesante de ingredientes y de sabores que seguramente va a ser del agrado de todos.
Receta de aguacate relleno de ensalada de atún
Presentamos una receta para comer ligero en donde el ingrediente principal es el aguacate. Se trata de una alternativa muy saludable, que al tiempo es un plato muy completo. Asimismo, incorpora todos los grupos de alimentos, por lo cual es una sugerencia que cumple con todas las recomendaciones de los expertos.
Ingredientes de la receta de aguacate relleno de ensalada de atún
Una de las ventajas principales de preparar esta receta, es que todos los ingredientes necesarios se pueden encontrar con mucha facilidad en el mercado y además son de bajo coste. La lista es la que se mencionan a continuación:
- Dos tazas de atún.
- Media taza de cebolla picada finamente.
- Media taza de tomate cortado en cubos.
- Media taza de apio picado finamente.
- Dos cucharadas de salsa picante.
- Tres chiles jalapeños picados finamente.
- Media taza de cilantro fresco picado finamente.
- Cuatro aguacates.
- Habaneras integral.
Preparación de la receta de aguacate relleno de ensalada de atún
Para las personas que no tiene muchos conocimientos o habilidades en la cocina, hay que mencionar que no se necesita de este tipo de conocimiento, porque se trata de una receta saludable muy sencilla que tan sólo necesita de un poco de tiempo y dedicación.
- Empiece por mezclar la cebolla, el atún, el tomate, el apio, la salsa picante, el cilantro y el chile jalapeño.
- Corte por la mitad el aguacate y utilizando una cuchara, ahueque para que quede tan sólo la cáscara. Retire la pulpa de aguacate y corte en cubos medianos. Rellene con la ensalada de atún y decore con el aguacate.
- Sirva el aguacate en compañía de las habaneras integral.