Ingrediente.
- 150G de Harina
- 80-90Ml De Agua
- 5G de levadura Fresca o 2 de la seca
- 1 cuchara de aceite de oliva
- Sal al gusto
- Salsa de tomate
- Jamon
- Queso rayado
- Orégano
Preparación.
- Primero Agregaremos la harina a un bol añadimos levadura, sal al gusto,aceite de oliva , finamente la agua . con una cuchara nos ayudamos y hacemos que la masa coja consistencia
- Más o menos que se pege entre nuestras manos. Que tenga humedad si no la masa se pondrá dura al final. Jugamos con la masa es decir amasamos unos 10 minutos. Estirando la masa al acabo de 10 minutos ya no se pegara entre nuestras manos.
- Ahora hacemos una bola con la masa y ponemos nuevamente al bol y lo tapamos con popel binipel o algún trapo o limpion.
- Acabó de 2 horas ya habrá crecido la masa . la sacomos del bol . ponemos un chorrito de aceite de oliva, en un sartén esperamos que este tibio y ponemos la masa y vamos dando forma de pizza .hasta que ocupe toda la sartén ,ahora agregamos los condimentos.
- Agregar salsa de tomate y esparcirlo por toda a superficie de la pizza . ensima ponemos queso rayado. Jamón , polvorear . con orégano medio.
- Ahora tapamos y esperamos que este bien dorado a nuestro gusto.
los condimentos son opcionales usted pueden agregar todo , los que les apetesca.
Ahora si podremos disfrutar de nuestra Pizza casera sin Horno y lo mejor nos sale muy económica.