- Los ingredientes
400 g de fresas
500 ml de leche
100 g de azúcar
Necesitarás:
400 g de fresas
500 ml de leche
azúcar
Instrucciones:El primer paso para preparar el batido de fresa será lavar bien lasfresas bajo el grifo, retirarles las hojas y trocearlas en pedazos no muy grandes pero de un tamaño similar entre sí.
A continuación, las ponemos en una fuente y añadimos azúcar para que se endulcen, deberemos dejarlas en su jugo durante unos 15-30 minutos.
Pasado este tiempo, metemos las fresas junto con la leche en el vaso de la licuadora o un recipiente apto para batidora y trituramos ambos ingredientes hasta conseguir un batido cremoso.
También es posible reemplazar la leche por nata líquida si quieres que el batido tenga una consistencia más cremosa.
Por último, meteremos el batido de fresa en la nevera durante al menos una o dos horas para que esté bien frío. A la hora de servirlo, podemos decorar el vaso con alguna fresa o agregando azúcar en el borde del vaso. Ok