arroz con champiñones

ingredientes.

  • 150g de arroz
  • 400g de champiñones
  • 100g de cebolla
  • 60g de queso parmesano
  • 4 cucharaditas de aceite de oliva
  • caldo de carne
  • sal & pimienta al gusto

 

paso a seguir.

  1. corte el pie de los champiñones, limpiar escurrirlos  y picarlos. Despues pelar y picar la cebollay, miestras tanto, poner el caldo de carne a calentar en una olla a fuego lento medio bajo.
  2. en una sarten con aciete , dorar la cebolla picada hasta que este al gusto , añadir los champiñones , sal , pimienta y mezclar todo durante dos minutos a fuego medio lento . Anadir el arroz y volver a mezclar todo durante unos minutos mas a fuego fuerte hasta tener mezclado por completo.
  3. seguidamente agregar una cucharada de caldo  caliente volvemos a mezclar. Una vez absorbido el caldo, repetir una vez mas la operación hasta que el arroz este hecho.
  4. por ultimo salpimentamos y agregar el queso parmesano, remover todo bien y dejar reposar durante 5-7 minutos y servir .

 

ahora si estara lista nuestroo arroz con champiñores .. a disfrutar mi consejo que les doy es servir con una ensalada agridulce o ensalada dulce.

 

si te gusto nuestra receta por favor comparte en tus redes sociales recuerda que puedes visitar https://elrecetario.net para optener  muchas mas recetas 🙂


Publicado

en

por

Etiquetas:

Comentarios

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *