Por supuesto en las noticias de salud uno de los temas más populares que siempre se menciona, tiene que ver con la alimentación saludable y una adecuada selección de todos los ingredientes que hacen parte de los planes de alimentación de las personas en el mundo. En ese sentido, en este caso compartimos la receta de avena con guayaba.
Receta de avena con guayaba
Esta es una receta para desayunar que además es muy sencilla de lograr. Las personas que en algún momento le han dado una oportunidad en su vida, pronto han comprendido que también se puede tratar de un postre rápido excelente y que no necesita de muchos conocimientos en la cocina.
Ingredientes de la receta de avena con guayaba
- Un cuarto de taza de piloncillo molido.
- Un cuarto de taza con agua.
- Una taza y media de guayaba picada en cubos pequeños.
- Una cucharadita de canela en polvo.
- Dos tazas de avena.
- Cantidad suficiente de cáscara de limón.
- Un cuarto de taza de arándano.
- Un cuarto de taza de cacahuate.
- Un cuarto de taza de amaranto.
- Un cuarto de taza de pepita de calabaza.
- Una taza de yogur.
- Dos cucharadas de jugo de limón.
- Tres cucharadas de miel.
- Cantidad suficiente de naranja para decorar.
- Cantidad suficiente de ralladura de limón.
- Cantidad suficiente de limón para la decoración.
Preparación de la receta de avena con guayaba
- Lo primero por hacer en este caso es buscar una cacerola, en la cual se debe cocinar la guayaba en conjunto con el agua, el piloncillo, la cáscara de cítricos y la canela molida. Esto se debe hacer por un lapso de ocho minutos. Enfríe esta mezcla.
- Lo siguiente es utilizar una sartén a fuego medio para tostar la avena sin parar de mover. Proceda a añadir el arándano, el cacahuate, el amaranto y la pepita de calabaza. Es importante que mezcle y tueste todo lo anterior por unos 10 minutos con el fuego bajo y sin parar de mover. Reserve.
- Utilice un recipiente para combinar el yogur con la miel, la ralladura y el limón hasta que se puede integrar todo. Enfríe por 30 minutos o hasta que pueda garantizar que la mezcla ya tiene una mayor consistencia.
- En un vaso de vidrio, debe colocar una capa de yogur, una de guayaba y una de avena. Tiene que repetir hasta que finalice con la guayaba. Decore con rodajas de limón y de naranja.