Las recetas con pollo son una de las mejores opciones que se van a poder encontrar, porque se trata de una proteína que a la mayoría de las personas les gusta. Asimismo, cuando se combina con los ingredientes apropiados, es una gran estrategia para perder peso barriga.
Pensando en lo anterior, compartimos en este caso la receta de brochetas de pollo a la hawaiana, una excelente oportunidad para combinar ingredientes que quizá para muchas personas no son tan comunes.
Receta de brochetas de pollo a la hawaiana
Por lo general, las recetas con pollo se caracterizan por ser muy sencillas, pero con los ingredientes adecuados, van a ser una total experiencia de sabores.
Ingredientes de la receta de brochetas de pollo a la hawaiana
- Dos tercios de taza de salsa picante.
- Media taza de margarina o 190 gramos.
- Media cucharada de sal.
- Media cucharada de salsa inglesa.
- Una cucharada y media de vinagre blanco.
- Un cuarto de cucharadita de polvo de ajo.
- Media cucharadita de pimienta cayena.
- Un cuarto de cucharadita de cebolla en polvo.
- Una pieza de cebolla morada cortada en cubos.
- Una cucharada de azúcar mascabada.
- 500 g de pechuga de pollo cortada en cubos.
- Una taza de jamón cortado en cubos.
- Una taza de piña cortada en cubos.
- Dos piezas de chile jalapeño cortado en rodajas gruesas.
- Cantidad suficiente de pimienta, sal y de perejil picado para la decoración.
Preparación de la receta de brochetas de pollo a la hawaiana
- Para empezar con la preparación de la salsa, se debe en una olla a fuego bajo derretir la margarina y añadir el vinagre, la sal, la salsa inglesa, la pimienta blanca, la pimienta cayena, la cebolla en polvo, el ajo y el azúcar.
- Es muy importante esperar a que suelte el hervor para cocinar por cinco minutos. Retire en ese punto.
- Proceda a armar las brochetas al insertar la cebolla morada, la piña, pollo, el jamón, y el chile jalapeño en los palos para brocheta. Es clave alternar los ingredientes.
- Sazone muy bien con pimienta y sal al gusto.
- Pase a calentar un sartén parrilla a fuego alto y cocine las brochetas por todos los lados hasta que el pollo se encuentre bien cocido.
- Al llegar a los últimos minutos de la cocción, puede barnizar con la salsa búfalo.
- Es el momento de servir las brochetas con perejil picado y disfrutar.