Receta de pollo empapelado al limón

Las recetas con carne son en términos generales un grupo que tiene un gran interés por parte de las personas que recién están empezando a involucrarse con el sector de la astronomía. Ahora bien, una de las ventajas que tiene la cocina, es que siempre es posible ser muy creativos y hacer uso de todo tipo de ingredientes.

En este caso particular, compartimos la receta de pollo empapelado al limón, una excelente oportunidad para comer algo sano, rápido y que va a ser del agrado de todos. Tenga en mente que las recetas con pollo, por lo general son muy bien recibidas y gozan de ese sabor que quizá con otros ingredientes no se puede conseguir.

Receta de pollo empapelado al limón

Para las personas que estén cuidando su alimentación o que simplemente busquen un plato con el que se pueda comer algo sano y rápido de preparar, esta es una receta perfecta. Una de sus ventajas es que todos sus ingredientes son de bajo coste y el sabor final es muy jugoso.

Ingredientes de la receta de pollo empapelado al limón

Una de las razones más importantes por las que se suele dar una oportunidad a la receta de pollo empapelado de limón, tiene que ver con la facilidad de adquirir sus ingredientes. Es más, por lo general, lo que se necesita se va a tener a disposición como parte de la despensa regular. Finalmente, es una receta de bajo coste, pero que tiene un sabor excepcional. Vale la pena darle una oportunidad.

  • Una zanahoria.
  • Media cebolla.
  • Dos limones amarillos.
  • Una calabaza.
  • Seis piernas de pollo.
  • Dos limones verdes.
  • Una cucharadita de tomillo seco.
  • Dos hojas de laurel.
  • Cantidad al gusto de pimienta.
  • Cantidad al gusto de sal.
  • Una cucharada de aceite de oliva.
  • Media taza de caldo de pollo.
  • Cantidad suficiente de arroz para acompañar.

Preparación de la receta de pollo empapelado al limón

  • El primer paso por dar consiste en cortar con la ayuda de un cuchillo la cebolla, la calabaza, la zanahoria y los limones.
  • Para proceder, coloque en papel aluminio el pollo, para acomodar enzimas de limón, las verduras, el laurel, el tomillo y después sazonar con aceite de oliva, sal y pimienta. Cierre.
  • El siguiente paso es colocar en una sartén caliente y añada el caldo de pollo. Tape para cocinar por 25 minutos a fuego medio.
  • Pase a servir y acompañar con arroz.

Author: Mateo Montes

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