Receta de helado de gelatina

Somos muy conscientes que en la época contemporánea las recetas de comida saludable y fácil tienden a ser las preferidas de la mayoría de las personas, ya que el interés por cumplir con un plan de alimentación saludable y de alta calidad es una preocupación muy compartida por muchos. De todas maneras, en ocasiones vale la pena dar una oportunidad a otro tipo de preparaciones.

En esta ocasión compartimos la receta de helado de gelatina, un postre que no necesita de muchos conocimientos en la cocina y que nos garantiza un muy buen sabor.

Receta de helado de gelatina

Es una receta de postre que va a sorprender a todas las personas por los sencillas y rápidas de hacer. En realidad, lo más importante es mezclar, congelar, batir y congelar nuevamente. Además, por la combinación de ingredientes, es perfecta para todas las edades.

Receta de helado de gelatina

Ingredientes de la receta de helado de gelatina

  • Una taza de agua caliente para el helado de chicle, 250 ml.
  • Una taza de agua fría para el helado de chicle, 125 ml.
  • Un sobre de gelatina sabor chicle.
  • Media taza de media crema para el helado de chicle.
  • Media taza de leche condensada para el helado de chicle.
  • Una taza de crema para batir para el helado de chicle.
  • Un sobre de gelatina sabor malvavisco.
  • Media taza de agua fría para el helado de malvavisco, 125 ml.
  • Una taza de agua caliente para el helado de malvavisco, 250 ml.
  • Media taza de media crema para el llenado de malvavisco.
  • Media taza de leche condensada para el helado de malvavisco.
  • Una taza de crema para batir para el helado de malvavisco.
  • Cantidad suficiente de chispas de colores para la decoración.

Preparación de la receta de helado de gelatina

  • Se empieza por licuar la gelatina sabor chicle con el agua caliente por dos minutos. Agregue que el agua fría lentamente, la media crema, la leche condensada y licúe por tres minutos más.
  • Ahora hay que verter la mezcla en un molde de acero inoxidable para congelar por tres horas.
  • En cuanto se congelen la preparación anterior, debe batir hasta deshacer y después añadir lentamente la crema para batir. Siga batiendo por cinco minutos. Extienda sobre una charola de acero inoxidable cubierta con compresión encerado y congele durante una hora.
  • Repita el proceso con la gelatina sabor malvavisco.
  • Finalmente, sirva utilizando una cuchara para helado, decore, mariscos y chicles.

Author: Mateo Montes

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